V současném období klimatických změn dochází k vzestupu pěstování plodin, které se dokážou lépe adaptovat na nově vznikající podmínky. Jedná se o původně tropické nebo subtropické druhy s tzv. C4 (rychlou) fotosyntézou. V našich podmínkách se dříve nepěstovaly nebo se pěstovaly jen velmi omezeně.
Jedná se o plodiny, které jsou málo tolerantní k chladu, ale naopak výborně tolerují vysoké teploty a sucho. Proto se sejí až pozdě na jaře nebo v létě.
Mají bohatý a hlubší kořenový systém a výborně hospodaří s vodou. Snáší poměrně dobře i chudší půdy a nevyžadují vysoké dávky hnojiv. Herbicidní ochrana je snadná a další pesticidy se nepoužívají. V ekologii snášení vláčení.
Po počátečním pomalejším růstovém stádiu dochází k období velmi rychlého růstu. V případě posečení tyto plodiny obrůstají a poskytují další píci.
Jsou tolerantní k suchu a v případě extrému mají schopnost přejít do klidového stádia a po odeznění sucha se vrátit k normálnímu růstu.
Mohou se pěstovat na zelené hnojení, polo-bílkovinnou píci, siláž nebo na zrno. Zrno má zajímavé výživné hodnoty –využití v krmném, potravinářském i farmaceutickém průmyslu (vhodné pro celiaky).
Schopnosti vyklíčit a prosperovat v suchých půdách lze využít při zásevech v letních měsících. Jsou to vynikající meziplodiny do systému “Greening”.
V SEED SERVICE s.r.o. máme zkušenosti s pěstováním všech typů čiroků určených pro produkci zrna či siláže s nižším, nebo naopak vysokým obsahem energie. Významným posunem v krmivářské praxi je využití odrůd s přírodní, tzv. BMR mutací, které vynikají zvýšenou stravitelností vlákniny.
Čiroky a béry v mládí obsahují látky, které nedovolují jejich spásání zvěří nebo drobnými hlodavci. Obě plodiny nejsou napadány myšmi.
V nabídce máme i české odrůdy čiroku a béru italského, které v případě pěstování na zrno velmi časně dozrávají.
Zrno bérů vyniká nutriční kvalitou a vysokým obsahem minerálů; velmi zajímavý je zejména vyšší obsah selenu. Vynikající je obsah vitamínů A a B1 a esenciálních aminokyselin.
Zrno čiroku i béru je vhodné pro bezlepkovou dietu.
Odrůdy čiroku a béru se pěstují pro výrobu senáže a siláže pro skot, bioplyn, nebo jako zrnina.
Vždy záleží na konkrétní odrůdě a způsobu využití. V našich podmínkách se nejčastěji pěstuje zrnová forma čiroku dvoubarevného na zrno nebo siláž, nebo kříženci čiroku dvoubarevného s čirokem súdánská tráva (biomasové na senáž nebo siláž).
Čiroky nesnášejí chlad a proto se sejí při teplotách půdy nejméně 15 °C, což odpovídá setí od poloviny května. Béry snášejí o něco časnější setí (půda od 12 °C)
| Druh čiroku | Řádky (cm) | Výsevek (kg/ha) | Využití |
|---|---|---|---|
| Čirok dvoubarevný | 15 - 30 | Jednosečné (přímá sklizeň), zrno, siláž. Odrůda: Ruzrok | |
| Čirok zrnový | 25 - 45 (75) | 9 – 13 | Jednosečné (přímá sklizeň), zrno, siláž. |
| Zrnové silážní | 40 - 75 | 6 – 15 | Jednosečné, siláž, vysoký výnos biomasy, nižší podíl zrna, pro teplé oblasti. Odrůda: VR - Sweet Susana, s - Sw. Caroline a Pampa Centurion BMR, SR-P – Buffalo Grain, Little Giant BMR |
| Vícesečné čiroky Čirok x súdánská tráva | 0 - 75 | 15 – 30 | Vícesečné / jednosečné, pastva, senáž, seno, siláž, i jako následná plodina. Odrůdy: Latte, Nutri Honey, Ruzrok, Triunfo BMR |
