ČIROK a BÉR

Bér italský a čiroky patří mezi plodiny, jejichž význam raketově roste z důvodu nastávajících klimatických změn. Jejich rychlý růst, tolerance k suchu a výživné hodnoty jsou na zajímavé úrovni. Tyto plodiny snáší nejen chudší půdy, ale i vysoké teploty. Semena jsou schopna vyklíčit i v relativně suché půdě, což je velkou výhodou v letních směsích meziplodin pro „Greening“. České odrůdy béru italského pěstovaného na zrno jsou rané v dozrávání. Zrno vyniká nutriční kvalitou (obsah minerálů vč. selenu, vitamínů, složením aminokyselin a jsou vhodné pro bezlepkovou dietu). Čiroky u nás využíváme pro výrobu senáže a siláže pro skot, siláže pro výrobu bioplynu, nebo jako zrninu. Nejčastěji pěstované druhy jsou čirok dvoubarevný (zrnová, cukrová forma), čirok súdánská tráva a jejich kříženci. Hybridy se sejí při teplotě půdy nad 12°C, lépe nad 15°C, což odpovídá termínu setí od poloviny května. Na výběr druhu půdy čiroky nejsou nijak náročné, Pro růst potřebují asi o 1/3 vody méně než kukuřice a v extrémním suchu mají i schopnost přejít do klidového stavu a obnovit růst v souvislosti s nadcházejícími dešti. Čiroky jsou považovány za plodinu s velkou budoucností.

Při pěstování pro přímou sklizeň mohou být zdůvodněním náhrady kukuřice za čirok aridní podmínky (platí 300-500 mm hranice ročního úhrnu srážek) málo úrodná (písčitá) půda, nebo problémy s výskytem divokých prasat nebo jiných škůdců (bázlivec, drátovci).
Čiroky jsou nenáročné na půdu, hnojení a pesticidy. Nevhodné jsou pouze půdy studené a zamokřené. Herbicidní ochrana je snadná. V optimálních podmínkách je výkonnější kukuřice, čirok vítězí za tepla a v horších půdních podmínkách.

Mezi typy čiroků jsou velké rozdíly ve vzhledu, nutriční hodnotě, pěstování, a především ve způsobu
využití. V SEED SERVICE s.r.o. máme zkušenosti s pěstováním všech typů čiroků určených pro produkci
zrna, nebo na siláže s vysokým obsahem energie, nebo naopak biomasových odrůd s vysokým
výnosem hmoty průměrné kvality. Významným posunem v krmivářské praxi je využití odrůd s tzv.
BMR odchylkou, které se vyznačují značně zvýšenou stravitelností vlákniny.

Odrůdy čiroku

Druh čiroku	Řádky (cm)	Výsevek (kg/ha)	Využití
Čirok dvoubarevný		15 - 30	Jednosečné (přímá sklizeň), zrno, siláž. Odrůda: Ruzrok
Čirok zrnový	25 - 45 (75)	9 – 13	Jednosečné (přímá sklizeň), zrno, siláž. Odrůdy:Ruby, Express
Zrnové silážní	40 - 75	6 – 15	Jednosečné, siláž, vysoký výnos biomasy, nižší podíl zrna, pro teplé oblasti. Odrůda: VR - Sweet Susana, s -  Sw. Caroline a Pampa Centurion BMR, SR-P – Buffalo Grain, Little Giant BMR
Vícesečné čiroky Čirok x súdánská tráva	0 - 75	15 – 30	Vícesečné / jednosečné, pastva, senáž, seno, siláž, i jako následná plodina. Odrůdy: Latte, Nutri Honey, Ruzrok, Triunfo BMR